和風 | お肉のおかず

鶏肉とキャベツの酒蒸し

鶏肉とキャベツの酒蒸し
310kcal(1人分)

キャベツをシンプルにたくさん食べたくて作りました。 減塩料理を目指しているので薄味です。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
キャベツ4枚
もやし0.5袋
こねぎ2本
少々
こしょう少々
日本酒50cc
合計   620kcal
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調理のポイント

味付けは鶏にふる塩こしょうのみ。薄ければゆず胡椒やポン酢で食べてみて。


1 鶏肉は大きめの一口大に切って塩・こしょうをふり15分くらい置く。
2 キャベツは大きめに千切って、もやしと一緒に水にさらし水気を切る。ネギは小口切り。
3 フライパンに鶏肉を並べる。(皮を下にする) 上にもやし・キャベツをのせ、酒をふり蓋をして中火にかける。
4 お皿に移してネギをちらす。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/12/02 18:18

キャベツがたっぷり食べれます♪

あおぞらさん 2014/01/21 18:40

レシピ人気投票で8位になりました\(^o^)/

レシピ1つだけupして放置してたので…(汗)
ワタシが一番ビックリしてるかもΣ(・ω・ノ)ノ!

カロレピさん&投票してくださった皆さん
ありがとうございました<(_ _)>



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