洋風 | 魚介・海藻のおかず

タラのオーブン焼き エッグマヨソース

タラのオーブン焼き エッグマヨソース
299kcal(1人分)

ゆで卵をマヨネーズで和えたソースをのせて、淡白なタラにコクをプラスしました。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
たら
((半身)2枚)
400g
たまご5個
たまねぎ
(みじん切り)
0.25個
パセリ(生)
(みじん切り)
少々
マヨネーズ
(A)
大さじ4

(A)
少々
こしょう
(A)
少々
合計   1196kcal
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調理のポイント


1 タラは出来れば骨を抜いて、食べやすい大きさに切り(切り身ならそののままで)両面に軽く塩、コショウを振ります。
2 卵は固ゆでにして殻をむき、粗く刻みます。玉ネギ、パセリはみじん切りにしAの調味量と合わせます。
3 耐熱皿に1のタラを並べ、2のエッグマヨソースを均一に乗せ、オーブントースターで約10分。
4 タラに火が通って、表面に焦げ目が付く位まで焼きます。
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