和風 | 野菜のおかず

サッパリと♪レモン風味の粉ふきいも

サッパリと♪レモン風味の粉ふきいも
85kcal(1人分)

サッパリと♪レモン風味の粉ふきいも


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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも1個

(ひとつまみ)
少々
こしょう少々
レモンパウダー
(お好みで)
少々
合計   85kcal
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調理のポイント


1 じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、かぶるくらいの水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
2 じゃがいもがやわらかくなったら、お湯を捨て、火がついたままの状態で、鍋をふりながら水分を飛ばす。
3 粉がふいたような状態になったら、塩・レモンパウダーをまぶし、火を止める。
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