白菜とちくわの生しょうゆ炒め♪
生しょうゆを使うことで風味が増して美味しいです。 白菜の加熱具合はお好みで調整してくださいね。
| 1 | 白菜は３㎝幅に切り、白い部分はさらに縦に切ります。 ちくわは長さを半分に切ってから、縦に４～６つに切ります。 |
| 2 | フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分から炒めます。 |
| 3 | ちくわ、葉の部分も加えてサッと炒め、生しょうゆを回しかけて仕上げます。 器に盛り、ごまをふります。 |
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