洋風 | お菓子・デザート

ハート型のさくさくココアクッキー

ハート型のさくさくココアクッキー
127kcal(1人分)

ハート型のさくさくココアクッキー〔材料〕4cmのハート型 30個分


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材料 
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食材名分量グループ
バター100g
グラニュー糖50g
たまご20g
薄力粉(小麦粉)
(★)
120g
コーンスターチ
(★)
20g
ベーキングパウダー
(★)
小さじ0.33
ココア(パウダー)
(★)
50g
チョコレート
(製菓用)
50g
合計   1905kcal
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調理のポイント


1 *下準備。バターは室温に戻しておきます。★の粉類を合わせて、ふるっておきます。チョコは細かく刻んでおきます。
2 室温に戻したバターに、砂糖をすり混ぜ、クリーム状にします。
3 卵を2~3回にわけて加え、混ぜます。
4 ふるった★の粉類を混ぜ、ザックリと混ぜ合わせ、さらにチョコを加えて混ぜます。
5 生地をまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませます。
6 5を厚さ5mmにのばし、型で抜きます。
7 クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで10~15分焼きます。
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