長芋とオクラの梅煮
155kcal（１人分）
梅の酸味でサッパリと食べられます。 冷やしても、美味しいかも
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 150g | |
| オクラ | 4本 | |
| 梅干し | 1個 | |
| めんつゆ（ストレート） (2倍濃縮 50ml) |
100ml | |
| 水 | 150ml |
合計 155kcal
ちょっとホクホク感があるくらいの仕上がりになりました♪ 煮る時間を調整したら、サクサクの食感になるので、お好みで。
| 1 | 長芋は半月切りにする。 |
| 2 | 鍋にめんつゆと水を入れ、軽く煮立ったら、長芋と梅干しをちぎりながら加え、３～４分煮る。 |  |
| 3 | オクラを加え、さらに1分ほど煮る。 |  |
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このレシピのバランス
