サッと火を通すと、鮮やかな緑が綺麗♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
プチヴェール (1/2パック) |
50g | |
絹ごし豆腐 | 100g | |
練りゴマ | 大さじ1 | |
味噌(赤) (1/2) |
小さじ0.5 | |
昆布茶 | 少々 |
1 | プチヴェールは、サッと洗いルクエに入れ、500Wのレンジで1分加熱する。(サッとゆでてもOK) | ![]() |
2 | レンジで2~3分水切りした豆腐・練りゴマ・味噌・昆布茶をよく混ぜ合わせ、(1.)と和える。 |
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