ラカントのプチケーキ
71kcal（１人分）
ラカントを使った生地を一口サイズに焼きあげました。シンプルなケーキなのでラカントの甘さも引き立ちます。
投稿日：
アルミカップあさがおを使用します。一人2個ずつの計算で8個出来ます。
| 1 | 卵を卵黄と卵白に分ける。 ラカントＳ顆粒を半分に分ける(目分量で良い)。 バターを湯煎で溶かす。 |
| 2 | 卵白を泡立て、角が立つようになったらラカントＳ顆粒の半分を少しずつ加え、その都度混ぜる。 |
| 3 | 卵黄と残りのラカントＳ顆粒を合わせて白っぽくなるまですり混ぜる。 |
| 4 | 白っぽくなった卵黄へ泡立てた卵白の約半分を加え混ぜる。 |
| 5 | 薄力粉をふるいながら加え、混ぜる。 |
| 6 | 少し粉気が残っている状態で、残りの卵白を加え混ぜる。 |
| 7 | 溶かしたバターを加え混ぜ、生地を絞り袋に入れカップへ絞る。 |
| 8 | 160度で20分焼成する。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
