和風 | ごはんもの

コーンとシメジの和風ピラフ

コーンとシメジの和風ピラフ
496kcal(1人分)

コーンはプチプチした食感と甘みが美味しいですね。味付けは、バター&しょう油でちょっと和のテイストをプラスしてみました。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)3合
ロースハム50g
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
(1缶)
190g
ぶなしめじ
(1株)
0.5パック
パセリ(生)
(みじん切り)
小さじ1
しょうゆ
(A)
大さじ2
塩
(A)
小さじ1
バター
(A)
10g
料理酒
(A)
大さじ1
こしょう
(A 適量)
少々
水480cc
合計   1984kcal
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調理のポイント


1 お米はといでザルに上げ、30分おきます。
2 ハムは1cm角に切ります。シメジは小房に分け、ホールコーンは水気を切っておきます。
3 炊飯器に1のお米と、水、Aの材料、2を入れて混ぜ、普通に炊飯します。
4 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らします。
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