
コーンはプチプチした食感と甘みが美味しいですね。味付けは、バター&しょう油でちょっと和のテイストをプラスしてみました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 3合 | |
| ロースハム | 50g | |
| スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル) (1缶) |
190g | |
| ぶなしめじ (1株) |
0.5パック | |
| パセリ(生) (みじん切り) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ1 | |
| バター (A) |
10g | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| こしょう (A 適量) |
少々 | |
| 水 | 480cc |
| 1 | お米はといでザルに上げ、30分おきます。 |
| 2 | ハムは1cm角に切ります。シメジは小房に分け、ホールコーンは水気を切っておきます。 |
| 3 | 炊飯器に1のお米と、水、Aの材料、2を入れて混ぜ、普通に炊飯します。 |
| 4 | 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らします。 |

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