水切りヨーグルトをクリームチーズの代わりにして、チーズケーキを作りました。ホワイトチョコをトッピングし、焼きチョコ風味に
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| マーガリン | 55g | |
| 砂糖 | 80g | |
| たまご | 2個 | |
| 水切りヨーグルト (明治ブルガリアレシピひろがるプ) |
180g | |
| ホットケーキミックス | 200g | |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| ホワイトチョコレート (ダース 6粒) |
30g |
トッピングしたチョコが焼きチョコがカリカリして甘くておいしいです!
| 1 | マーガリン、ヨーグルト、卵は室温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱します。 |
| 2 | ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。 なめらかになったら、卵と砂糖も加え、よく混ぜます。 |
| 3 | ヨーグルトを加え、さらになめらかにします。 ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。 |
| 4 | オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、上にチョコレートをトッピングします。 オーブンで40分焼きます。 |
| 5 | 竹串をさして、何もつかなければOKです。 |

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