ヨーグルトパンケーキ
352kcal（１人分）
ヨーグルトを入れたら、ふんわりしっとりしたパンケーキがになりました♪
投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご（白身） | 1個 | |
| グラニュー糖 | 10g | |
| たまご（黄身） | 1個 | |
| 牛乳 | 50ml | |
| ヨーグルト | 50g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 40g | |
| バター（無塩） | 少量 | |
| はちみつ | 少量 |
合計 352kcal
パンケーキを焼くときは、フライパンをしっかり熱した後、あら熱をとってから生地を流し入れ、弱火でじっくり焼きます。テフロン加工なら、油をひかなくても大丈夫です。焦げ付きが心配な場合は薄く油を塗ってください。
| 1 | 卵白とグラニュー糖でメレンゲを作ります ※グラニュー糖は2～3回に分けて入れます |
| 2 | 別のボールに、卵黄とヨーグルトと牛乳を入れよく混ぜます |
| 3 | （２）のボールに振るった薄力粉を入れて、さっくり混ぜます |
| 4 | （３）のボールに（１）のメレンゲを2～3回に分けて混ぜます ※メレンゲの泡が潰れないように、さっくりと混ぜます |
| 5 | フライパンをしっかり熱した後、ぬれ布巾に乗せてあら熱を取り、（４）の生地を流し入れ、弱火で両面を５分くらいずつ焼きます |  |
| 6 | お好みで、バターやはちみつを合わせてどうぞ♪ |  |
| 7 | 作り方の図解です |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
