もろみ醤油のチンジャオロースー
402kcal（１人分）
もろみ醤油のチンジャオロースー
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (１人前) |
150g | |
| ピーマン | 1個 | |
| 赤パプリカ | 1個 | |
| しょうが | 1片 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ (もろみ醤油 ) |
大さじ0.5 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| しょうゆ (もろみ醤油) |
大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
合計 402kcal
| 1 | 牛肉は細く切り、☆のもろみ醤油と酒を入れもみ込んで、さらに片栗粉を入れ混ぜ、ゴマ油も加える。 |
| 2 | ピーマン・パプリカは細切り、しょうがはみじん切りにする。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、（１．）を加えて炒め、色が変わったら取り出す。 |
| 4 | 肉を取り出した後に、しょうがを入れ炒め、香りが出たら、ピーマン・パプリカを入れてさらに炒める。 |
| 5 | （３．）をフライパンに戻し、★の調味料をかけさっと炒める。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
