洋風 | お肉のおかず

鶏肉のはちみつ照り焼き

鶏肉のはちみつ照り焼き
625kcal(1人分)

「フレンチ・イタリアン」鶏肉のはちみつ照り焼き


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
はちみつ大さじ1.5
しょうゆ大さじ1
ぶどう酢
(ワインビネガー)
大さじ1

(適量)
少々
ペッパー(黒)
(適量)
少々
オリーブ油
(適量)
少々
ピンクペッパー
(適量(今回小さじ1/2))
小さじ0.5
合計   625kcal
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調理のポイント


1 鶏肉は、塩・ブラックペパーをまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンで、両面しっかり焼く。
2 はちみつ・しょうゆ・ワインビネガーを混ぜたものを入れ、鶏肉とよく絡ませる。
3 器に盛り、ピンクペパーを散らす。
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