煮込んだ感あり☆ごってりカレー♪
じゃがいもを水にさらさずに使うと、ねばりが出ます。 小さく切ることで、煮込んだ感も出ます。 シンプルで意外とおいしかったです。
| 1 | 鶏肉は一口大に切ります。 玉ねぎはスライスします。 じゃがいもは1cm角に切ります。（水にさらさない！） |
| 2 | 鶏肉と玉ねぎを炒めます。 脂が出たら、じゃがいもを加えます。 全体に脂が馴染んだら、ひたひたの水を加えます。 |
| 3 | お肉に火が通ったら、ルウを刻んで加え、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。 ねばりが出たら出来上がりです。 |
| 4 | ごはんにかけます。 |
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