簡単美味しい☆バジルポテト♪
粗挽き胡椒をかけるとスパイシーになります。
| 1 | じゃがいもは、皮をむいてフライドポテト風に切ります。 さっと水洗いし、水けをきります。 |
| 2 | フライパンにじゃがいもを並べ、オリーブオイルをかけます。 中火にかけ、少し焼き色を付けます。 |
| 3 | 水50ｃｃをかけてふたをし、蒸し焼きにします。 火が通ったら水けを飛ばします。 塩で味を調え、バジルをふります。 |
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