ソースを入れるだけなので、味付けが楽チンで便利♪パーティーにもオススメです(*^^)v
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
あいびきミンチ | 300g | |
たまねぎ (1/2) |
0.5個 | |
パン粉(生) (1/2カップ) |
0.5カップ | |
たまご | 1個 | |
牛乳 | 大さじ2 | |
塩こしょう | 少々 | |
ナツメグ | 少々 | |
セージ(粉) | 少々 | |
じゃがいも | 1個 | |
チリパウダー | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
チーズ (とけるチーズ 適量) |
2切れ | |
ミニトマト | 5個 | |
モッツァレラチーズ (1/3個) |
0.3個 | |
ソース(中濃) (煮込んでおいしいハンバーグソー) |
340g |
1 | じゃがいもは皮をむいて切り、レンジでやわらかくし潰して、チーズ、チリパウダー、ブラックペパーを入れ混ぜ、5等分し丸める。 |
2 | 玉ねぎをみじん切りにし、透き通るまで炒め、冷まして、ひき肉・パン粉・卵・牛乳・塩・胡椒・ナツメグとセージを入れ、混ぜる。 |
3 | (2.)を10等分して、5個は(1.)のじゃがいもボールを包み込む。 |
4 | .残りの5個は、トマトとモッツァレラを包む。 |
5 | フライパンで両面しっかり焼いて、火を通す。 |
6 | お好みの野菜とハンバーグ、ソースを入れて、弱火で10分ほど煮込む。 |
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