シチューミクスを使うと、生クリームなどを入れなくてもコクやいい味が出るので、割とあっさり目に食べられます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
スパゲティ (パスタ) |
1人分 | |
まいたけ (1/2株) |
0.5パック | |
ベーコン | 1枚 | |
たまご | 1個 | |
シチューミクス (大さじ1) |
15g | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
パルメザンチーズ | 少々 |
1 | パスタを茹で、舞茸・ベーコンを食べやすい大きさに切って、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン・舞茸を炒める。 |
2 | 火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味付けをして、茹でたパスタを加える。 |
3 | シチューミクスを入れ、よく混ぜて火を止め、溶いた卵を入れて手早く混ぜる。 |
4 | お皿に盛り、パルメザンチーズをかける。 |
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