豚ロースのおろし玉梅煮
191kcal（１人分）
豚ロースのおろし玉梅煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース（生） | 2枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| だし汁 | 1.5カップ | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ3 | |
| 梅干し | 2個 | |
| しょうが（おろし） | 大さじ1 |
合計 382kcal
| 1 | 玉ねぎはすりおろす。豚ロースは、脂身に所々切りこみを入れる。 |
| 2 | 鍋に★印を入れ煮立たせ、生姜・種を除いた梅干し、豚肉を入れ、弱火で１０分ほど煮る。 |  |
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