焼き鳥缶、ひじきふりかけ、人参、エリンギ、梅干しなど、あるものを合わせて作りました。相乗効果でとっても美味しいですよ☆
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 3合 | |
焼き鳥缶詰(塩) | 1缶 | |
ひじきふりかけ | 大さじ1 | |
にんじん | 1本 | |
エリンギ | 1パック | |
梅干し | 1個 |
ひじきふりかけの代わりに、水に戻したひじきでもいいですね。その場合、塩加減を調整してくださいね。
1 | 人参とエリンギは細かく切ります。 梅干しは種を取ります。 米はといでざるにあげておきます。 |
2 | お釜に米を入れ、水加減します。 具材を加えます。 軽く混ぜて炊飯します。 |
3 | 炊き上がったら、軽く混ぜて、10分ほど蒸らします。 |
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