青のりの代わりにあおさを入れてみました。 磯の香りがふわ~っとして、美味しい♪
食材名 | 分量 | グループ |
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中華めん(ゆで) (焼きそば用そば 1人前) |
1玉 | |
スパム | 60g | |
キャベツ | 2枚 | |
もやし | 1袋 | |
ピーマン | 1個 | |
あおさ(乾) (少々) |
5g | |
サラダ油 | 少々 |
1 | あおさは水でサッと戻し、細かく切る。キャベツは大きめ千切り、ピーマンは細切り、スパムは食べやすい大きさに切る。 |
2 | フライパンに油を熱し、スパムを炒め、ピーマン・キャベツ・もやしを加えさらに炒める。 |
3 | 麺と大さじ1の水を加え、ほぐしながら炒める。あおさを入れて、そばに添付の調味料を加えてよく混ぜる。 |