割合簡単！胸肉のチキン南蛮
331kcal（１人分）
お酢ギライな彼も毎度リクエストしてくる一品です!!胸肉使用でカロリーOFF!
投稿者：mikity312
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ3 | |
| 水 | 大さじ4 | |
| 酢 | 大さじ3 | |
| 砂糖 | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 七味唐辛子 | 少々 | |
| 揚げ油 | 少々 |
合計 662kcal
砂糖・酢・醤油・七味唐辛子が3：3：1：少々の割合ですので、割合さえ間違えなければどんなスプーンを使っても出来ちゃいます！
| 1 | 胸肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけます。この時、切った肉を指やフォークで潰すと柔らかく仕上がります。 |
| 2 | 水と小麦粉で作った衣をつけて、1を油で揚げます。 |
| 3 | ボウルに砂糖・酢・醤油・七味唐辛子（3：3：1：少々の割合）を混ぜ合わせます。 |
| 4 | 油で揚げたお肉をダイレクトに3のタレにIN。混ぜ合わせて衣にタレを染み込ませます。 |
| 5 | よくタレが染み込んだら出来上がり!!!! |
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このレシピのバランス
