和風 | お肉のおかず

カンタン!油淋鳥

カンタン!油淋鳥
305kcal(1人分)

夏バテに、お酢とにんにくを使ったカンタンレシピ! お酢が食欲をそそります!ポイントは黒酢を使う事、よりコクがでます。


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材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)2枚
薄力粉(小麦粉)大さじ3
揚げ油300ml
ラカントS顆粒大さじ2
しょうゆ大さじ2
黒酢大さじ4
しょうゆ(濃口)大さじ2
ラカントS顆粒大さじ2
にんにく
(刻みます)
3片
合計   1220kcal
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調理のポイント


1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、醤油とラカント大さじ2を混ぜ合わせ30分程漬けます。
2 油を180度に温め、5分カラリと揚げます。
3 黒酢、醤油、ラカントを混ぜ合わせ調味料を作ります。 揚げた鶏肉をからめ、刻んだニンニクと混ぜ合わせたら出来上がりです。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS