鶏ミンチの梅味噌チャーハン
- kcal（１人分）
鶏ミンチの梅味噌チャーハン
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 50g | |
| たまご | 1個 | |
| 葉ねぎ | 2本 | |
| ごはん (お茶碗１杯) |
1杯 | |
| 梅味噌 | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 昆布茶 | 少々 | |
| 塩 (お好みで) |
少々 | |
| こしょう (お好みで) |
少々 |
合計 - kcal
| 1 | 鶏ミンチ・酒・梅味噌を耐熱容器に入れて、よく混ぜ、ラップをして５００Ｗのレンジで２分３０秒加熱する |
| 2 | ネギはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、卵を入れて炒めてから、ご飯を加えパラパラになるまでほぐす。 |
| 3 | 昆布茶と（１．）の鶏ミンチを入れ、サッと炒めてネギを散らし、塩・胡椒で味を調整して火を止める。 |
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