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炭酸効果でふわっふわなカップケーキ♪

炭酸効果でふわっふわなカップケーキ♪
787kcal(1人分)

大豆系炭酸飲料SOYSHを使い、ヘルシーで簡単なカップケーキを作りました。混ぜるだけでふわっふわ。美味しいですよ☆


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材料 
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食材名分量グループ
ホットケーキミックス200g
たまご2個
豆乳100cc
サイダー100cc
はちみつ大さじ5
オリーブ油3カップ
合計   6296kcal
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調理のポイント

SOYSHがない場合、サイダーと豆乳を100mlずつ混ぜます。 お好みで、アポロチョコなどを入れるとお楽しみで子供が喜びますよ。


1 オーブンを180度に温めておきます。 ボウルに卵を割りいれ、よく混ぜます。 はちみつを加えて混ぜます。
2 豆乳・サイダーを加え、軽く混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまで混ぜます。
3 オリーブオイルを加えて混ぜます。 型に流しいれ、オーブンで15分焼きます。 竹串をさし、何もつかなければOKです。
4 オーブンの機能により焼け具合が異なります。 焦げそうなときは、ホイルなどをかぶせてくださいね。
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