和風 | 野菜のおかず

簡単おいしい☆ピーマンと人参のきんぴら♪

簡単おいしい☆ピーマンと人参のきんぴら♪
69kcal(1人分)

ごま油で炒めるのでおいしい!塩とほんだしで味付け。 とっても簡単でおいしい野菜おかず。お弁当にも☆


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材料 
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食材名分量グループ
ピーマン5個
にんじん1本
ごま油大さじ1
料理酒大さじ2
少々
だしの素小さじ1
ごま(白)小さじ1
合計   276kcal
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調理のポイント

ピーマンをおいしく食べれるレシピです。 じっくり炒めることで、甘みが出ます。


1 人参とピーマンは千切りにします。 フライパンにごま油をしき、人参を並べます。 上にピーマンを並べ、中火にかけます。
2 ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、酒をかけます。 汁気が飛んだら、ほんだしと塩で味を調えます。
3 仕上げにごまをふります。
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