おこげ豆腐のだし茶漬け
386kcal（１人分）
おこげ豆腐のだし茶漬け
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん (お茶碗１杯) |
1杯 | |
| 絹ごし豆腐 | 150g | |
| 味噌（白） | 小さじ1.5 | |
| ごま（乾） (練りゴマ) |
小さじ1 | |
| 昆布茶 | 少々 | |
| だし汁 | 大さじ1 | |
| 葉ねぎ | 1本 | |
| ごま油 (適量) |
少々 |
合計 386kcal
| 1 | 豆腐はレンジで３分、しっかり水切りする。豆腐と★印を混ぜる |
| 2 | フライパンにごま油を熱し、（１．）を入れ両面焦げ目がつくまでしっかり焼く。 |  |
| 3 | 器にご飯を盛り、（２．）をと刻んだネギを乗せ、熱々のだし汁をかける。 |  |
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