ごはんに合う合う☆しょうがの甘辛煮♪
76kcal（１人分）
冷え症で毎日しょうがを食べるので、便利な常備菜として作ってみました。簡単においしくできます。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| しょうが | 100g | |
| 料理酒 | 0.5カップ | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| ごま（煎り） | 大さじ1 |
合計 304kcal
ごはんに合います。お弁当やおにぎりにも。 新しょうがを使うと辛みがマイルドです。
| 1 | しょうがはきれいに洗い、汚れの気になる部分は取り除きます。 ピーラーなどで薄くスライスします。 |
| 2 | 鍋に調味料を煮立て、しょうがを入れます。 軽く混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮ます。 仕上げにごまをふります。 |
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