洋風 | 汁もの・スープ・鍋物

簡単おいしい☆野菜たっぷりスープ♪

簡単おいしい☆野菜たっぷりスープ♪
73kcal(1人分)

週に1回は野菜たっぷりスープで体をリセット!三つ葉の香りがとってもいいですよ。


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材料 
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食材名分量グループ
大根5cm
にんじん1本
ブナピー1パック
たまねぎ1個
キャベツ(グリーンボール)0.25個
しょうが1片
みつば0.5束
コンソメ(固形)1個
塩麹大さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
4カップ
合計   292kcal
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調理のポイント

残り野菜、何でもOKです。 塩こうじの味により、塩加減を調整してくださいね。


1 野菜は食べやすい大きさに切ります。 生姜はすりおろします。
2 鍋に、大根・人参・玉ねぎ・キャベツと水を入れて火にかけます。
3 煮立ったら、しょうが・コンソメ・塩こうじ・ブナピーを入れます。
4 野菜が柔らかくなったら、ガーリックパウダーを加え、塩で味を調えます。
5 器に盛り、三つ葉を乗せます。
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できレポ

2013-05-23 19:17:41

今日のお昼にまた作りました!

Michiyani
いつもありがとうございます☆嬉しいです☆

2013-05-22 19:51:14

早速また作りました。とても美味しかったです!

Michiyani
リピレポ、ありがとうございます☆

2013-05-21 21:42:29

具が沈んで見えにくいですが。。とても美味しかったです!

Michiyani
こんばんは^^レポートどうもありがとうございます^^

コメント(喜びの声など)

カロレピ!管理栄養士さん 2015/03/19 21:17

お野菜たっぷり&塩麹で味付け、とっても体に良さそうですね。

あいあんさん 2015/03/19 23:09

>カロレピ!管理栄養士さん 

コメントありがとうございます!
体にやさしいものをたくさん食べたくて作りました^^



このレシピのバランス

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