
ナシの甘さを生かせるように、ちょっぴり甘めが美味しいサラダです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なし | 1個 | |
| サニーレタス (7~8枚) |
0.3株 | |
| チーズ | 250g | |
| レーズン (大さじ3) |
30粒 | |
| オリーブ油 ((EX)Aドレッシング) |
大さじ2 | |
| りんご酢 (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (Aドレッシング) |
小さじ2 | |
| 粒入りマスタード (Aドレッシング) |
小さじ2 | |
| 塩 (Aドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (Aドレッシング) |
少々 |
| 1 | レーズンはぬるま湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げます。Aのドレッシングの材料を混ぜ合わせておきます。 |
| 2 | ナシは縦4~6つに切って芯を取り皮をむき、うす切りにします。 |
| 3 | サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリっとしたら水気を切ります。チーズは1cm角に切ります。 |
| 4 | 器にサニーレタスを敷き、ナシとチーズを盛り合わせ、1のドレッシングをかけレーズンを散らせます。 |

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