白和えって難しくて面倒なイメージですが・・・心配ご無用!! 簡単ですぐできる!嬉しい和風の一品です♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
木綿豆腐 | 150g | |
ほうれんそう | 200g | |
にんじん (千切り) |
30g | |
砂糖 | 大さじ1 | A |
味噌(赤) | 大さじ1 | A |
すりごま | 大さじ2 | A |
春には菜の花でも♪コーンを散らすと彩りもキレイです(*'ε`*) 豆腐は木綿じゃなくてもOK!すりゴマをピーナッツにしても美味しいですよ♪ 油揚げや小松菜、こんにゃく、きのこでも美味しくできます!
1 | ほうれん草は茹でてざく切り,人参はレンジで1分半加熱,豆腐は水切りしておく |
2 | 豆腐を潰していれてAと滑らかになるまで混ぜ,ほうれん草・人参を和える |
3 | お弁当にもGOOD♬ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。