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クリームチーズで簡単ポテトグラタン

クリームチーズで簡単ポテトグラタン
513kcal(1人分)

ホワイトソースではなく、クリームチーズを使ったソースで茹でたジャガイモと合わせてグラタンにしています。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
クリームチーズ80g
じゃがいも4個
ベーコン4枚
たまねぎ0.5個
チーズ
(溶ける)
60g
生クリーム
(A)
200cc
しょうゆ
(A)
小さじ2

(A)
少々
ペッパー(黒)
((粗挽き)A)
少々
合計   2052kcal
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調理のポイント


1 ジャガイモは皮ごと茹でて柔らかくし、熱いうちに皮をむいてつぶします。
2 ベーコンは細切りに、玉ネギはみじん切りにして電子レンジで加熱します。
3 クリームチーズを柔らかくして、Aの材料と混ぜ合わせます。
4 1のジャガイモ、2のベーコン、玉ネギを混ぜ合わせます。
5 耐熱皿に4を入れて、3のチーズソースをかけ、溶けるチーズをのせます。
6 オーブントースターで約5分、チーズがトロりと溶けるまで焼きます。
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