塩とガーリックパウダーの量はまぐろの量とお好みで加減して下さいね。
1 | まぐろは食べやすいサイズに切り、水につけて血抜きします。 フライパンに長ねぎとスライスしたしょうがを並べます。 |
2 | まぐろの水気を取り、上に並べ、塩とガーリックパウダーを振ります。 ふたをして火にかけます。 |
3 | ジュージュー音がしたら、裏返して、塩とガーリックパウダーを振り、ふたをして中まで火を通します。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。