簡単★ホクっと栗ごはん
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 2合 | |
もち米 | 1合 | |
くり(生) (むき栗) |
150g | |
こんぶ (10㎝程度) |
1枚 | |
水 (A) |
2.8カップ | |
料理酒 (A) |
大さじ1 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
塩 (A) |
小さじ1 | |
ごま(乾) ((黒炒りごま)) |
少々 |
1 | 米、モチ米を炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切っておきます。 |
2 | 炊飯器に1の米と昆布、Aの材料を加えてひと混ぜし、栗をのせて炊きます。 |
3 | 炊き上がったら昆布を取り出し、全体を混ぜて、器に盛り、お好みでゴマをふります。 |
4 | (*塩加減が薄いと感じたら、塩をふってお召し上がり下さい。) |
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