大豆粉を使ってヘルシーに!ラカントで更にカロリーオフ!!低糖スイーツを作りませんか?
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大豆粉 | 50g | |
| 太白ごま油 | 40g | |
| ココア(パウダー) | 20g | |
| ラカントS顆粒 | 40g | |
| たまご | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| くるみ | 50g |
| 1 | 太白ごま油にココアを入れて混ぜる。(①) |
| 2 | 別のボウルに卵白を入れて泡立て、ラカントSを加えて、メレンゲを作り、さらに卵黄を加えて混ぜ合わせる。(②) |
| 3 | ①の生地を大豆粉と交互に②に加えて、くるみも加えて混ぜ合わせる。 |
| 4 | ひとかたまりになる。 |
| 5 | 型に生地を敷き込み170℃に予熱したオーブンで約20分焼成する。 |
| 6 | 焼き上がったらお好きなサイズにカットする。 |

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