和風 | 麺類

舞茸の和風クリームスパゲティー

舞茸の和風クリームスパゲティー
853kcal(1人分)

香り高い舞茸を炒めて、生クリームと合わせたクリーム系のソースをからめていただきます。


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材料 
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食材名分量グループ
スパゲティ200g
ソーセージ100g
まいたけ100g
生クリーム100cc
ごま油大さじ1
だしの素
((和風))
小さじ1
しょうゆ小さじ2
みりん(本みりん)小さじ2
とうがらし
(七味唐辛子)
5g
葉ねぎ
(万能ねぎ)
1本
合計   1706kcal
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調理のポイント


1 スパゲティーをたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。
2 ソーセージは斜めうす切りに、舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。
3 フライパンにゴマ油を熱し、1のソーセージ、舞茸、酒大さじ1を加え、炒めます。
4 生クリーム、和風だしの素、しょう油、みりんを加え、少し煮詰めます。
5 スパゲティーを入れ、全体に絡ませたらお皿に盛り、お好みで万能ネギと七味唐辛子をかけます。
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