和風醤油&バルサミコ酢のドレッシングが、トマト味とすご~く合います!ほんのり香るバルサミコが美味しい。
食材名 | 分量 | グループ |
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中華めん(ゆで) (2袋) |
2玉 | |
トマトジュース | 190g | |
ドレッシング (GABANスパイスドレッシング) |
大さじ3 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (2倍濃縮なら大さじ2) |
大さじ1.5 | |
トマト ((凍らせる)) |
1個 | |
アボカド | 1個 | |
レモン果汁 | 少々 |
1 | お湯をわかして、麺を茹で、氷水でサッと洗い、水気をきっちり取る。 |
2 | 凍らせたトマトの皮をむき(、ざく切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁でサッと和えておく |
3 | ★印の材料を混ぜ合わせ、(1.)と和えて器に盛り、上に(2.)をトッピングする。 |
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