お野菜たっぷり♪ミートソースパスタ
364kcal（１人分）
冷蔵庫に余ってる野菜をドンドン入れて、冷蔵庫掃除も出来ました～(*^^)v
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 200g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| なす | 1本 | |
| セロリ | 1g | |
| 赤パプリカ | 1個 | |
| 生しいたけ (２～３枚) |
3個 | |
| ホールトマト | 2缶 | |
| ワイン（赤） (１/２カップ) |
100cc | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| ケチャップ | 大さじ5 | |
| ウスターソース | 大さじ3 | |
| 砂糖 | 1g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (適量) |
少々 | |
| オレガノ | 小さじ1 | |
| ローリエ | 1枚 | |
| ナツメグ (1/2) |
小さじ0.5 | |
| オリーブ油 (適量) |
少々 |
合計 1092kcal
| 1 | 野菜は全てみじん切りにする。 |  |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉・野菜を入れ炒めて、塩・胡椒をする。 |  |
| 3 | ★印の材料を加え、お好みの固さまで煮込む。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
