
生姜たっぷり♪あっさり炊き込みご飯
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) (米) |
2合 | |
| だし汁 (2カップ弱) |
2カップ | |
| 油揚げ (1/2枚) |
0.5枚 | |
| ぎんなん(生) | 10個 | |
| しょうが (1/3個) |
0.3個 | |
| 葉ねぎ (適量) |
1本 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
| 昆布茶 (1/2) |
小さじ0.5 |
| 1 | 米は研いで、だし汁を入れ、30分置く。 |
| 2 | (1.)に油揚げ(調味料ごと)・生姜・銀杏・昆布茶を入れて、炊飯器で炊く。お茶碗に盛ってからネギを散らす。 | ![]() |

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