ゴマの風味たっぷり♪カブの葉チャーハン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん (お茶碗1杯) |
1杯 | |
かぶの葉 (4~5枚) |
1株 | |
ソーセージ | 1本 | |
塩 | 少々 | |
昆布茶 | 少々 | |
しょうゆ | 少々 | |
ごま(乾) (練りゴマ) |
少々 | |
ごま油 | 少々 | |
ごま(乾) (炒りごま) |
少々 |
1 | カブの葉をみじん切り、ソーセージを食べやすい大きさに切る。 |
2 | フライパンにごま油を熱し、カブの葉をサッと炒め、ご飯・ソーセージを入れ炒めて、調味料を入れ味を調える。 |
3 | 炒りゴマをふりかけ、サッと混ぜる。 |
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