サッパリ♪梅ご飯で豚生姜丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 2合 | A |
梅干し | 2個 | A |
しその葉 (少々) |
1枚 | A |
昆布茶 | 小さじ1 | A |
豚肉 | 100g | B |
たまねぎ (1/2個) |
0.5個 | B |
しょうゆ | 大さじ2 | B |
料理酒 | 大さじ2 | B |
しょうが(おろし) | 大さじ1 | B |
1 | 米を研いで、30分ほど置く。 |
2 | 梅干し、しそ、昆布茶を入れて炊く。 |
3 | 玉ねぎは薄切りにする。豚肉と玉ねぎを★印と合わせ、10分ほど置く。 |
4 | フライパンに油を熱し、(3)を炒める。 |
5 | 器に梅ご飯を盛り、(4)を乗せる |
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