
ボリューム感はあっても、ヘルシーで、たっぷり食べられちゃいます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏) (2枚) |
700g | |
| キャベツ | 400g | |
| にんにく (2かけ) |
20g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| チーズ ((溶ける)ピザ用) |
100g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| パプリカ粉 | 少々 |
*もっと辛味がほしい方は、粗引きブラックペッパーをふってみてください。お勧めです。
| 1 | 鶏肉は3cm角位のひと口サイズに切り、塩、コショウをふります。 |
| 2 | キャベツは手でちぎり、ニンニクはみじん切りにします。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加え、色が変わるまで炒めます。 |
| 4 | キャベツを加え、全体に油がなじんだらチ-ズを加えて、溶けるまで炒め、塩・コショウで味を調えます。 |
| 5 | 仕上げにパプリカパウダーをふります。 |

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