たまねぎと鶏肉のすっぱい煮物です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 300g | |
たまねぎ | 1個 | |
酢 | 100cc | |
砂糖 | 大さじ1.5 | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
みりん風調味料 | 大さじ1.5 | |
片栗粉 | 少々 |
1 | もも肉は一口大にきり、片栗粉をまぶす。たまねぎは千切りにする。 |
2 | サラダ油を引いたフライパンを熱し、鶏肉に火を通す。火が通ったら鶏肉を取り出し、たまねぎをいためる。 |
3 | たまねぎに火が通ったら、鶏肉を戻しいれ、調味料を絡めてできあがり。 |
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。