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カレー海老マヨアボカド丼

カレー海老マヨアボカド丼
1046kcal(1人分)

海老を使って、スパイシーな海老マヨを作りました♪


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材料 
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食材名分量グループ
ごはん1杯
えび10尾
アボカド
(1/2個)
0.5個
レタス3枚
マヨネーズ大さじ3
加糖練乳大さじ1
ケチャップ大さじ1
カレー粉小さじ2
サラダ油少々
片栗粉少々
料理酒少々
合計   1046kcal
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調理のポイント

いつもの海老マヨに、カレーパウダーをプラスするだけで、スパイシーで夏っぽくなりました(*^^)v ご飯もすすみますよ~! 揚げずに焼くだけなので、あっという間に出来ちゃいます


1 海老は殻をむいて、お酒をまぶし10分ほど置き、水分を拭き取ってから片栗粉をまぶす。
2 ★印の材料をよく混ぜておく。フライパンに油を熱し、(1.)を入れて両面しっかり焼く。
3 食べやすい大きさに切ったアボカド、海老、とマヨネーズソースを合わせる。
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