いつものお吸い物
じっくり煮込んで、白ねぎがとろとろになるまで煮込むのがポイントです。
| 1 | えのきだけは根元を切り、半分に切る。根元に近い部分は細かく裂いておく。長ネギは斜め切りにする。 |
| 2 | 水2カップに出しの素とえのきだけ、長ネギをいれ、沸騰させ、数分煮込む。 |
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