美味しい☆キャベツの卵とじ、味噌仕立て♪
- kcal（１人分）
蒸し焼きにしたキャベツを卵でまとめ、味噌とガーリックで味付けしました。お弁当やおつまみにオススメです。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (1/8個) |
0.12玉 | |
| たまご | 1個 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| 味噌パウダー | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 少々 | |
| 塩 | 少々 |
合計 - kcal
焼き色をつけてから蒸し焼きにすることで、一段とキャベツがおいしくなります。
| 1 | キャベツは食べやすい大きさに切ります。 フライパンに油を敷き、キャベツを並べて火にかけます。 |
| 2 | 焼き色がついたら、塩ひとつまみと水大さじ１をかけてふたをし、数分蒸し焼きにします。 |
| 3 | 卵をとき、回しかけ、味噌パウダーとガーリックパウダーで仕上げます。 |
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