かにかま・人参・エリンギの味噌炒め♪
- kcal（１人分）
火の通りやすいものをさっと炒め、味噌パウダーで味付けしました。お弁当のおかずにもおすすめです。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かにかまぼこ (1パック) |
10本 | |
| エリンギ | 1パック | |
| にんじん | 1本 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| 味噌パウダー | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 少々 | |
| バジル（乾） | 少々 |
合計 - kcal
今回、味噌パウダーは白を使いました。商品によって、塩加減が異なるので、調整してくださいね。 バジルとオリーブ油を使っているので、イタリアンの前菜にもおすすめです。
| 1 | 人参はピーラーで薄くスライスします。 かにかまはさきます。 エリンギはかにかまのサイズに合わせて切ります。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、人参を炒めます。 油が回ったら、エリンギとかにかまを入れてふたをし、１分蒸し焼きにします |
| 3 | 味噌パウダーとガーリックパウダーをふって軽く混ぜ、味を調えます。 仕上げにバジルをふります。 |
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