ニラと卵の七味炒め
216kcal（１人分）
好相性なニラと卵の炒め物。七味でピリッとアクセントをつけました。彩りも良く栄養タップリ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にら | 2束 | |
| 葉ねぎ | 1本 | |
| たまご (A卵液) |
6個 | |
| 塩 (強 A卵液) |
小さじ0.5 | |
| しょうゆ（薄口） (A卵液) |
小さじ1 | |
| 七味唐辛子 (（お好みの辛さで）A卵液) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 864kcal
| 1 | ニラは、3～4cm長さに切ります。ネギは斜めうす切りにします。 |
| 2 | Aの卵は溶きほぐし、他の調味量と混ぜ合わせます。 |
| 3 | フライパンにゴマ油を熱し、ネギ、ニラの順に加え炒め、２を流し入れ、半熟になるまで炒め、塩、コショウで味を調えます。 |
| 4 | 仕上げにお好みで七味を振ります。 |
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