さつま芋のハニーレモン煮
271kcal（１人分）
さつま芋が大好きな母に作りました。 はちみつレモンでお子さんでも食べられちゃう♪ 歯が悪いのでめちゃ柔らかく煮ました
投稿者：とまとママ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 2本 | |
| はちみつ | 大さじ4 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| レモン | 0.5個 | |
| 水 | 300ml | |
| 塩 | 少々 | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
合計 1084kcal
高齢者向けのレシピです。普通に作る場合は工程２で５～６分煮ます。 お好みで砂糖を多めにしてもＯＫ！ さつま芋の甘さで加減してみてねっ。
| 1 | さつま芋は綺麗に洗い1.5cmの輪切りにし食べやすい大きさに切り、水に放つ。 |
| 2 | 鍋に水切りしたさつま芋を入れ水を入れ、中火に掛ける。煮立てば火を少し弱めて10分煮る。 |  |
| 3 | はちみつを加えて更に5～6分煮て、レモン汁、レモンの輪切り、砂糖・塩を加え2～3分煮て火を止める。そのまま10分以上置い |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
