
自家製 タルタルソース
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピクルス (きゅうり) |
1本 | |
| ピクルスの漬液 | 小さじ1 | |
| マヨネーズ (1カップ) |
0g | |
| たまご (固ゆで卵) |
1個 |
*使う時には、レモン汁をたらして味を調え、パセリのみじん切りを混ぜます。 ※自家製ピクルスのレシピは別ページになります。
| 1 | ゆで卵とキュウリをみじん切りにし、ピクルスの漬液を加えます。 |
| 2 | マヨネーズを加えよく混ぜます。それを保存ビンに入れて、出来上がりです。 |

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