ココアパウダーを混ぜ込まずに、生地の間に振り掛けて焼いてみました。簡単でおいしいケーキです。プレゼントにもおススメです☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター | 100g | |
| 砂糖 | 100g | |
| たまご | 2個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| ココア(パウダー) | 小さじ3 |
バンホーテン ピュア ココア の上品な香りが大人テイストに仕上げてくれます。 生地に混ぜ込まず、ふりかけることで、ココアパウダーの存在感をアピール☆
| 1 | 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 ボウルにバターと砂糖を入れ、レンジで30秒ほど加熱します。 |
| 2 | バターが溶けてきたら、よく混ぜます。 卵を加え、もったりするまで混ぜたら、粉類を加えてよく混ぜます。 |
| 3 | パウンド型に生地の1/3を流しいれ、ココアパウダー小さじ1をふりかけます。 |
| 4 | 生地の1/3→ココアパウダー小さじ1→生地の1/3→ココアパウダー小さじ1 を繰り返します。 |
| 5 | 170度のオーブンで40分焼き、竹串をさして何もつかなければ焼き上がりです。 |

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